Isto de se dizer que o cliente tem sempre razão parece-me um exercício de cobardia, incompetência e servilismo. Em tempo de redes sociais transformadas em poços de ódio, as coisas pioram. Não, o cliente nem sempre tem razão e, melhor ainda, deve ouvir isso mesmo de forma educada por parte de quem lhe presta o serviço.

Em matéria de restauração, numa só semana ouvi histórias que comprovam que eu preferia ...